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廚房的清潔和保養(yǎng)用這幾招

  廚房是污漬的重災(zāi)地,廚余、油漬都是難以應(yīng)付的臟物,不及時(shí)清潔就會(huì)留下難看的痕跡,因此,廚房的清潔和保養(yǎng)就成了主婦們頭疼的問(wèn)題。下面,潔凈美清潔就帶你了解一下廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則。

  1

  廚具柜體的保養(yǎng)原則

  裝修時(shí),櫥柜一般已經(jīng)進(jìn)行了防潮處理,但即便是這樣,也不能直接或長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著柜體沖水,否則板材容易被損壞,所以柜體表面沾有水漬,應(yīng)立即擦干,如果遇較難擦拭的,可以用中性清潔劑和菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消 毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤(pán)等物體盡量擦干后再放入柜體,同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。

  2

  廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作

  臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)一般以濕布即可,如有污點(diǎn)可用肥皂水及中性清潔劑清洗,切忌使用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑,當(dāng)遇到不好應(yīng)付的污垢時(shí)不妨使用肥皂水,若為霧面臺(tái)面,則可使用去污粉及3M菜瓜布,以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應(yīng)用于被香煙灼燒的情況。另外,還需特別注意不要讓粗糙的化學(xué)品,或?qū)徨佒苯臃胖僚_(tái)面。雖然臺(tái)面容易修護(hù),但還是有些操作上應(yīng)注意的事項(xiàng),如切東西時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備砧板,不要直接在臺(tái)面上切食物,應(yīng)預(yù)防各種損壞,好讓廚具永保如新。

  3

  煤氣爐、除油煙機(jī)的清潔和保養(yǎng)

  一、煤氣爐:煤氣爐的清潔與保養(yǎng),可以說(shuō)是廚房設(shè)備中屬于困難,也是關(guān)鍵的一環(huán)。平日應(yīng)于使用之后立即以中性清潔劑擦拭臺(tái)面,以免長(zhǎng)期積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈,并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物,并刺通火孔。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時(shí),應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器,以免煤氣外泄,同時(shí)還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外,煤氣爐具與窗戶(hù)的距離至少30厘米以上,避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火,而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的放心距離則為60~75厘米。

  二、油煙機(jī):油煙機(jī)在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉,以免觸電。好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾中性清潔劑擦拭機(jī)體外殼,當(dāng)集油盤(pán)或油杯達(dá)八分滿(mǎn)時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出,同時(shí)定期以去污劑清洗扇葉及內(nèi)壁,附有油網(wǎng)的除油煙機(jī),油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次,至于開(kāi)關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方,可用保鮮膜覆蓋,以便日后清洗,只要直接斯開(kāi)更換即可。除油煙機(jī)清潔小妙招:除油煙機(jī)加油網(wǎng),可以過(guò)濾污油減少發(fā)電機(jī)負(fù)荷,還能避免滴油的情形。當(dāng)油網(wǎng)、油杯臟了,可用中性清潔液泡20分鐘,再用清水沖凈即可。比較頑強(qiáng)的油污,則可在清潔液中加些阿摩尼亞浸泡一會(huì)兒即容易去除。此外,將洗凈后的油杯內(nèi),倒入少許的洗碗精稀釋液,可以讓下次清洗時(shí)更輕松。


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